Desa Polohungo, Kecamatan Dulupi, menunjukkan komitmen kuat dalam mengatasi masalah stunting melalui kegiatan edukasi pengelolaan Dapur Sehat. Gerakan pertama ini dilaksanakan pada tanggal 25 Juli 2025, menandai langkah awal upaya sistematis untuk meningkatkan gizi masyarakat, khususnya balita.

Penjabat Kepala Desa, Iskandar Djibu, menekankan pentingnya kegiatan ini sebagai investasi jangka panjang untuk menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas. Edukasi difokuskan pada pemberian pengetahuan dan keterampilan praktis dalam mengolah makanan bergizi seimbang dengan memanfaatkan sumber daya lokal yang tersedia.

Peserta kegiatan, yang terdiri dari ibu-ibu dan kader posyandu, antusias mengikuti setiap sesi. Mereka belajar tentang pentingnya asupan nutrisi yang cukup selama masa kehamilan dan pertumbuhan anak, serta cara mengidentifikasi dan mengatasi masalah gizi.

Diharapkan, dengan adanya kegiatan ini, masyarakat Desa Polohungo dapat menerapkan prinsip-prinsip dapur sehat dalam kehidupan sehari-hari, sehingga angka stunting dapat ditekan secara signifikan dan terwujud desa yang sehat dan sejahtera.